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氷頭せんべい

氷頭せんべい

氷頭せんべい《伝統の鮭料理》
古来より先人たちが守り続けて来た「伝統の鮭料理」・・・
その中でも代表的な逸品です。
厳選した秋鮭の氷頭(頭の軟骨で氷のような色をした部位)を
油で揚げ、良質な笹川流れの塩で仕上げました。

  • 商品情報

    村上『伝統の鮭料理』の逸品です。
    鮭料理では、貴重部位の氷頭の部分を揚げせんべいにしてあります。
    伝統的な料理です。

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    北陸 (富山、石川、福井)    1,160 円~
    関西 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山) 1,350 円~
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    南九州 (熊本、宮崎、鹿児島)    1,600 円~
    沖縄    1,890円~
     
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